登録商標の佑成の佑は「にんべんに右」と書きます。料理する人のなくてはならない右腕としての道具と成りうる存在でありたいという願いがこもっています。

　弊社、昭和八年（1933年）創業以来、料理庖刀最高峰の「本焼」製作でつちかわれてきた技術を基に、昔ながらの炭素鋼はもちろん、あたらしい特殊合金鋼や最新の粉末鋼を採用したものまで、常にその時代のニーズをとらえた製品の製造をしております。